Indonesia Garlic Powder
products
DEHYDRATE GARLIC POWDER
DEHYDRATE GARLIC FLAKES
DEHYDRATE MINCED GARLIC
GARLIC POWDER SUPLEMENT
DEHYDRATE GARLIC FLAKES
Our Other Products
video + audio
DEHYDRATE MINCED GARLIC
&
DEHYDRATE GARLIC POWDER SUPLEMENT
much more!
...Melayani
PARTAI & ECERAN
with no compromises!
Contact Us, For The Best Prices
Bubuk bawang putih berasal dari bawang putih segar yang dikeringkan, istilah dalam Bahasa Inggrisnya “Dehydrated Garlic Powder”.
Garlic Powder adalah bumbu yang sangat umum, merupakan salah satu komponen penting dalam keluarga rempah-rempah. Garlic Powder banyak dipakai untuk berbagai aplikasi masakan seperti pasta, pizza, ayam panggang, kuah bakso, bumbu tahu petis, bumbu rujak petis, rujak manis, koya soto, dll. Karena sifatnya yang mudah larut, garlic powder sangat cocok untuk membuat berbagai macam bumbu rendam (marinade).
Garlic Powder juga dipakai untuk pembuatan kerupuk, tepung bumbu, bumbu masak instan sebagai pengganti bawang putih basah yang cepat dan praktis.
Aplikasi lainnya yang tak kalah penting adalah sebagai bumbu tabur untuk berbagai macam makanan ringan (snacks).
PROSES PEMBUATAN
Siung bawang putih yang sudah dikupas dan diiris, kemudian dipanaskan sampai suhu antara 150° – 160° C. Sehingga kadar air menjadi sekitar 6,5%. Bawang putih yang sudah dikeringkan ini kemudian lebih lanjut diiris, dicincang, atau digiling halus sampai menjadi bubuk dengan ukuran partikel yang diinginkan.
CONTACT US
PT. ASIA DUTA MULYA
Artha Gading Niaga Blok B no. 26
Kawasan Sentra Bisnis – Kelapa Gading
Jakarta 14240
Tel. (021) 4585 0550
Fax. (021) 4585 0551
SMS 089-8881-6639
BBM 25D27C24
E-mail : [email protected]
CV. INTERNUSA
Jl. Manyar 69A, Menur Pumpungan
Surabaya 60118
Tel. (031) 5926183
Fax. (031) 5911204
HP / SMS 0851-0487-8866
Whatsapp 0851-0340-4422
BBM 54A2DC9A
E-mail : [email protected]